INGREDIENTES 2 ovos batidos 1 1/2 colheres (chá) de óleo 3/4 xícara de arroz cozido (pode ser sobras) 2/3 xícara de presunto picado 3/4 colher (chá) de alho em pó 1/4 colher (chá) de gengibre em pó Pimenta-do-reino a gosto 1 pitada de pimenta calabresa em pó 1/2 colher (chá) de shoyu (molho de soja) |
PREPARO
Cozinhe os ovos mexidos no óleo quente, mexendo sempre. Retire os ovos da frigideira e reserve. Coloque o arroz na frigideira junto com todos os outros ingredientes (a quantidade de pimenta calabresa é a gosto). Misture bem até esquentar tudo. Junte os ovos cozidos, misture e sirva.
Cozinhe os ovos mexidos no óleo quente, mexendo sempre. Retire os ovos da frigideira e reserve. Coloque o arroz na frigideira junto com todos os outros ingredientes (a quantidade de pimenta calabresa é a gosto). Misture bem até esquentar tudo. Junte os ovos cozidos, misture e sirva.